1) As funções gerais do aparelho digestório implicam digestão, absorção, secreção e motilidade. Defina e dê um exemplo de cada função:
a) Digestão;
b) Absorção;
c) Secreção;
d) Motilidade.
2) Para cada órgão a seguir, assinale S se o processo indicado ocorre neste órgão e N se o processo não ocorre.
DIGESTÃO ABSORÇÃO MOTILIDADE SECREÇÃO
Boca
Esôfago
Estômago
I. Delgado
I. Grosso
3) Cite os órgãos que compõe o aparelho digestório e suas respectivas funções específicas.
4) Cite as camadas que compõe a parede do tubo digestivo, começando de fora para dentro do organismo.
5) Quais os principais plexos nervosos do trato gastrointestinal (TGI) e suas respectivas funções.
6) Qual a importância do sistema nervoso autônomo para o aparelho digestório?
7) Os reflexos nervosos são desencadeados mediante estímulos do alimento e resultam
em aumento (ou diminuição) das atividades do aparelho digestório. Defina reflexos
curtos e reflexos longos. Dê um exemplo de cada.
8) O que é deglutição? Quais eventos ocorrem durante este processo?
9) Diferencie as contrações peristálticas das contrações segmentares.
10) Julgue a frase como sendo certa ou errada e explique: ”Mesmo durante o período de jejum, quando o tubo digestivo está vazio, o trato gastrointestinal (TGI) apresenta motilidade.”
11) Cite três tipos de células presentes no epitélio do TGI e suas respectivas funções.
12) Sabe-se que a bile é secretada pelo fígado e armazenada na vesícula biliar. Quais os constituintes da secreção biliar? Quais desses constituintes estão envolvidos com o processo digestivo e qual a sua atuação na digestão?
13) Descreva as fases cefálica, gástrica e intestinal da regulação das funções gástricas.
14) Cite dois hormônios secretados pelo intestino delgado e suas respectivas ações no aparelho digestório.
15) Complete as lacunas abaixo conforme se observa na digestão das biomoléculas:
a) POLISSACARÍDEO→ ________________________ → MONOSSACARÍDEOS
b) _________________________ → ÁCIDOS GRAXOS + MONOACILGLICEROL
c) ______________________ → PEPTÍDEOS → AMINOÁCIDOS
16) Complete o quadro abaixo colocando os nomes das enzimas responsáveis pela digestão de cada biomolécula nos órgãos citados:
Boca Esôfago Estômago I. Delgado I. Grosso
PROTEÍNAS
LIPÍDIOS
CARBOIDRATOS
17) Sobre o processo da absorção dos nutrientes, mencione onde e como os elementos abaixo são absorvidos:
a) monossarídeos
b) ácidos graxos
c) colesterol
d) aminoácidos
e) di-peptídeos
f) água
g) vitamina B12
h) íons
i) cálcio
18) O que é um esfíncter? Dê um exemplo de esfíncter localizado no tubo digestório e mencione a sua importânicia.
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